Cocina sencilla
Torta helada de merengue, aprende a hacer este delicioso postre con solo 5 ingredientes
Una torta helada de merengue y frambuesa, fácil de preparar y perfecta para sorprender en Navidad.
La Navidad está cerca y, con ella, la tradicional búsqueda de recetas para sorprender en la cena. Si este 24 o 31 de diciembre buscas un postre rápido, fácil y delicioso, te presentamos la torta helada de merengue y frambuesa, una opción que puedes preparar con solo cinco ingredientes.
Este postre, ideal para quienes prefieren cocinar en casa, combina la dulzura del merengue con la frescura de las frambuesas, pero puedes sustituirlas por cualquier otra fruta que te guste. Para hacer esta torta helada, necesitarás tres discos de merengue, un litro de crema fría para batir, cuatro cucharadas de azúcar flor, 400 gramos de frambuesas y cuatro cucharadas de mermelada de frambuesa.
Paso a paso para este increíble postre
- Bate la crema con el azúcar flor hasta que adquiera la consistencia de chantilly y resérvala.
- Mezcla las frambuesas con la mermelada.
- Para armar la torta, coloca un disco de merengue en un plato, añade la mezcla de frambuesas, cubre con la crema batida y repite este proceso hasta terminar con los discos.
- Congela la torta durante 2 horas y, al sacarla, cúbrela con la crema restante.
Si lo deseas, decora con frambuesas frescas encima para darle un toque especial. Este delicioso postre no solo sorprenderá a tus invitados, sino que también es fácil de preparar, permitiéndote disfrutar más tiempo con los tuyos.
