Tarta de limón, aprende a hacer esta deliciosa receta con 4 ingredientes y en solo 5 minutos

La tarta de limón es un postre clásico que combina frescura y cremosidad en cada bocado. Lo mejor de esta receta es su simplicidad: no necesitas horno y puedes prepararla en tan solo cinco minutos. Con ingredientes básicos y un proceso rápido, este postre es perfecto para sorprender en cualquier ocasión.

¿Qué ingredientes necesitas para la tarta de limón rápida?

Esta receta utiliza ingredientes fáciles de conseguir, que juntos logran una textura suave y un sabor equilibrado. Aquí está lo que necesitas:

• 150 ml de zumo natural de limón: aporta ese toque ácido característico del postre.
• 30 galletas tipo María hojaldradas: ideales para formar la base y las capas intermedias.
• 1 lata de leche condensada (397 gramos): añade dulzura y suavidad a la mezcla.
• 700 ml de nata para montar (35% de materia grasa): da cuerpo y consistencia a la crema.

¿Cómo preparar la receta de tarta de limón?

Comienza la receta con la crema. En un recipiente grande, combina la nata, la leche condensada y el zumo de limón. Si decides usar colorante, agrégalo ahora. Usa una batidora para mezclar todo durante unos segundos, hasta que notes que la crema comienza a espesar. Este proceso es esencial para conseguir la textura adecuada.

El montaje es igualmente fácil. En un molde de aproximadamente dos litros de capacidad, coloca una capa de galletas tipo María en el fondo. Luego, vierte una capa de la crema preparada. Repite este proceso hasta tener tres capas de galletas y tres de crema, asegurándote de terminar con una capa de crema en la parte superior de la tarta.

Aunque la receta toma solo unos minutos, el tiempo de reposo es crucial. Deja la tarta en el frigorífico durante al menos 24 horas para que adquiera firmeza y consistencia. Este paso garantiza que las galletas se impregnen de la crema, logrando una textura homogénea y deliciosa.

Para una presentación atractiva, puedes decorar la tarta con opciones sencillas como mini galletas María, coco rallado, o incluso guindas verdes. Otra idea es espolvorear galletas trituradas en la parte superior o añadir rodajas de limón con un toque de azúcar alrededor del borde, dando un acabado fresco y llamativo.

Si prefieres otra textura, puedes sustituir las galletas María por bizcochos secos al huevo, también conocidos como palitos de champán. Estos añaden ligereza al postre. Mantén la misma crema base y utiliza los bizcochos para crear las capas. Para decorar la receta, opta por coco rallado, bizcochos triturados o rodajas de limón azucaradas.