Cocina
Con menos de 10 ingredientes, aprende a hacer postres en vaso en pocos minutos ideales para esta Navidad
Puedes prepararlos con antelación y mantenerlos refrigerados hasta el momento de servir.La Navidad se acerca y, con ella, la oportunidad perfecta para deleitar a tus invitados con recetas dulces que sean tanto deliciosas como fáciles de preparar. Si buscas una opción rápida y sin necesidad de horno, estos postres en vaso son ideales. Además de ser visualmente atractivos, son tan versátiles que puedes personalizarlos según tus gustos o los de tus invitados.
Inspirados en las ideas del canal de YouTube Quiero Cupcakes, estos postres destacan por su simplicidad y por los pocos ingredientes necesarios para crearlos. En total, necesitarás menos de diez elementos básicos para esta receta, que seguramente ya tienes en casa o son fáciles de conseguir.
¿Qué ingredientes se necesita para hacer postres en vaso?
- 540 g de queso crema tipo Philadelphia o Finlandia.
- 740 ml de crema para batir (mínimo 35% materia grasa).
- 180 g de azúcar flor.
- 80 g de galletas María (14 galletas aproximadamente).
- 180 g de mermelada de frutilla (fresa).
- 240 g de fresas laminadas o en trocitos.
- 200 g de chocolate negro o semi amargo.
- 14 galletas Oreo.
- 6 barritas de chocolate relleno (Kinder, Milka, Bon o Bon).
¿Cómo preparar postre en vasos?
Estos postres se montan en capas dentro de vasos, lo que les da un atractivo especial al exhibir sus diferentes texturas y colores. Por ejemplo, el postre de frutilla combina la textura crujiente de las galletas María molidas con la frescura de las fresas, la mermelada y una deliciosa crema de cheesecake. Para decorarlo, basta con una fresa en la parte superior.
El postre de Oreo resalta con su sabor intenso de chocolate, logrado al intercalar capas de ganache de chocolate con trozos de galleta Oreo y la cremosa mezcla de cheesecake. Un detalle especial es coronar el vaso con una mini Oreo como toque final.
Por último, el postre de chocolate relleno es una auténtica indulgencia. Combina trocitos de tu chocolate favorito con una ganache sedosa y la misma crema de cheesecake. Para prepararlos, debes hacerlo de esta forma:
Postre de frutilla
- En el fondo del vaso, coloca una capa de galletas María trituradas.
- Añade una capa de mermelada de frutilla, seguida de trozos de fresas.
- Cubre con una capa de crema de cheesecake.
- Repite el proceso hasta llenar el vaso, terminando con una fresa como decoración.
Postre de Oreo
- Comienza con una base de galletas Oreo troceadas.
- Agrega una capa de ganache de chocolate y luego una capa de crema de cheesecake.
- Repite hasta llegar al borde del vaso y decora con una mini Oreo.
Postre de chocolate relleno
- Añade trocitos del chocolate relleno elegido como base.
- Incorpora una capa de ganache de chocolate y una de crema de cheesecake.
- Repite el proceso y decora con trozos del chocolate relleno.