Cómo es la receta de “chimichurri” el secreto de la tradicional pizza argentina

La pizza es una de las recetas favoritas de todo el mundo. En argentina posee una particularidad y es que los argentinos realizan un chimichurri especial para poner sobre esta receta que le da un toque extra y puede elevar la cocina simple de una pizza dándole un inmenso panorama de sabor. En caso que estés pensando en una noche de pizza te dejamos la receta.

Para esta receta de chimichurri especial de pizza vas a necesitar aceite de oliva, ají molido, pimentón ahumado, pimienta, orégano, vinagre y un poco de azúcar en caso de que seas fanático de lo agridulce. Esta receta de chimichurri puede realmente mejorar el sabor de tu receta debido a que le brinda un toque oleoso extra muy agradable.

Uno de los motivos por los cuales esta receta de complemento o chimichurri de pizza funciona a la perfección es porque todos los ingredientes de esta preparación para sumarle a nuestra pizza combinan de manera celestial con el queso brindándonos un gusto combinado muy agradable que hace que debas intentar realizar este procedimiento en casa.

El proceso es muy sencillo. En un pequeño recipiente vamos a poner el aceite junto a los condimentos y vamos a dejarlo reposar unas horas antes de que estemos preparando nuestra pizza. El secreto de este chimichurri es que tome profundidad el sabor de esta salsa de aceite para luego colocarla sobre el queso apenas hemos sacado nuestra pizza del horno. Esto es muy importante ya que el calor del queso hará que se adhiera mejor a la masa.

Si este fin de semana estás pensando en realizar una receta de pizza te recomendamos no saltarte este chimichurri casero que puede mejorar de manera sorprendente el gusto de esta sencilla preparación que con tan solo un toque extra pude pasar a ser aún más deliciosa de lo que ya de por sí sola ya que la pizza es un favorito de todos.