La más deliciosas hamburguesas veganas se preparan con esta receta de un reconocido chef francés

Día a día son miles las personas que comienzan a repensar su alimentación e incorporar a su dieta más vegetales mientras que otras deciden eliminar por completo la carne de su lista de alimentos y volcarse al mundo de la cocina mediante alguna que otra receta vegana o vegetariana. Si es tu caso te acercamos esta increíble receta de hamburguesas de porotos que pueden colaborar con tu nuevo esquema alimenticio aportando proteínas necesarias para tu salud.

Las legumbres como los porotos o las lentejas sin dudas son de las más consumidas para este tipo de receta ya que aportan minerales como el hierro y proteínas que deben suplementarse si se elimina la carne de la alimentación. Para los fanáticos de las hamburguesas esta puede ser una saludable y deliciosa receta cuando se trata de esta comida.

Además de aportar los beneficios de las legumbres esta receta de hamburguesas de porotos sin dudas puede cuidar tu bolsillo ya que este tipo de alimento es infinitamente más económico que la carne y por ello cada vez es una de las opciones más elegidas cuando se trata de realizar juntadas con amigos cercanos o simplemente darse un gusto mediante este plato favoritos de muchos.

Para elaborar estas hamburguesas de porotos te presentamos la lista de ingredientes que necesitarás para realizar esta sencilla receta: 3 tazas de porotos negros cocidos,6 tomates secos, 2 dientes de ajo, 1 cebolla chica, perejil, 1 cucharada de pan rallado, sal pimienta, pimentón, Comino y aceite.

En tan solo dos sencillos pasos podemos obtener estas deliciosas hamburguesas de porotos. La receta pide primero hervir los porotos al punto que podamos triturarlos, luego, mezclar con la cebolla, el ajo, el perejil, el tomate seco y el pan rallado , condimentado con las especias mencionadas. El segundo paso es darle forma a nuestras hamburguesas, darles cocción  en el horno y disfrutar de su delicioso sabor.