Cocina

Pan de queso, aprende a preparar esta deliciosa receta sin levadura, sin horno y en tiempo récord

Esta receta simple y deliciosa seguramente se convertirá en uno de tus favoritos para compartir en cualquier ocasión.
martes, 12 de septiembre de 2023 · 13:00

Esta receta de pan de queso es una opción deliciosa y versátil que se adapta perfectamente a cualquier comida o como un aperitivo para disfrutar con unos mates. Lo mejor de todo es que se prepara de manera rápida y sin complicaciones, perfecta para quienes buscan una opción culinaria sencilla y deliciosa.

A diferencia de la chipa, esta receta de pan de queso es aún más sencilla de hacer, lo que la convierte en una elección ideal para aquellos que desean un resultado sabroso sin invertir mucho tiempo en la cocina.

Para llevar a cabo esta receta, necesitarás muy pocos ingredientes que seguramente ya tienes a tu disposición. Entre los elementos necesarios, se encuentran 4 papas medianas, 130 gramos de harina 000 o una alternativa que prefieras, sal y pimienta a gusto, 50 gramos de queso parmesano y queso mozzarella, parmesano u otro queso de tu elección para el relleno.

El proceso es simple. Comienza lavando, pelando y cortando las papas en rodajas, luego hiérvelas hasta que estén blandas, escúrrelas y prepara un puré. Condimenta este puré de papas según tus preferencias, agregando sal, pimienta, nuez moscada o cualquier condimento de tu elección. Después de que el puré se haya enfriado un poco, tamiza la harina e incorpórala al puré, mezclando bien todos los ingredientes del pan de queso.

Una vez que obtengas una masa que no se pegue en las manos, añade el queso parmesano rallado y mezcla nuevamente. Luego, amasa la masa durante un momento y déjala reposar durante unos 15 minutos. Luego, forma bollos de masa para el pan de queso, estira la masa sobre la mesada y rellénala con el queso que hayas elegido. Cierra la masa, amasa nuevamente y dale al pan la forma y el tamaño que desees, tratando de que todos sean iguales.