Pan saborizado, así puedes prepararlo para que quede super esponjoso sin usar harina

La magia de la panadería casera se materializa en los panes saborizados, una delicia que puedes crear con esta receta fácil y rápida. En poco tiempo y con pocos ingredientes, te permitirá sorprender gratamente a tus familiares y amigos con un pan de irresistible sabor. La combinación de sabores, la textura esponjosa y la posibilidad de adaptarla según tus preferencias, hacen de esta receta un imprescindible en tu repertorio culinario.

Los ingredientes necesarios para este pan saborizado sin TACC y sin lactosa son fáciles de encontrar y te permitirán disfrutar de una opción deliciosa y apta para diferentes necesidades alimenticias. Reúne 210 gramos de premezcla sin gluten, que puede ser comercial o casera, 25 gramos de levadura fresca o 10 gramos de levadura seca, 20 gramos de azúcar, 1 cucharadita de sal, 1 cucharada de polvo para hornear y 170 mililitros de agua tibia. Además, para darle un toque especial de sabor, necesitarás zanahoria rallada fina.

La preparación de esta receta de pan saborizado sin TACC es sumamente sencilla. Solo debes integrar los ingredientes y batir la mezcla. Lo ideal es utilizar una batidora eléctrica con gancho de masa, pero si no cuentas con una, también puedes lograrlo con un batidor de mano. Este proceso te permitirá obtener una masa homogénea y suave.

Una vez que hayas obtenido la masa del pan saborizado, llega el momento de darle forma. Puedes optar por crear panes individuales o uno grande, según tus preferencias. La zanahoria rallada fina se convertirá en el toque distintivo de sabor y color, aportando frescura y textura al pan.

El siguiente paso es llevar la masa al horno, donde se transformará en una deliciosa obra de panadería. Durante el proceso de cocción, los aromas comenzarán a invadir tu cocina, anticipando el placer de probar este pan saborizado.