Serenito: la sencilla y económica receta del postre favorito de los niños, listo en 5 minutos

El postre Serenito siempre ha sido uno de los favoritos de las personas debido a su sabor único haciéndolo el elegido tanto por niños como adultos. Este postre a base de manjar es en realidad más fácil de preparar de lo que parece por lo que hoy te traemos la receta para que lo  realices en tu hogar.

Increíblemente, para realizar esta receta de postre Serenito tan solo necesitas 5 ingredientes los cuales seguramente tendrás a mano en tu casa. El Serenito requiere: 1 litro de leche, 5 cucharadas soperas de fécula de maíz/maicena, 4 cucharadas soperas de azúcar, 4 cucharadas soperas de manjar  y la cantidad necesaria de esencia de vainilla.

Para iniciar a preparar la receta del postre Serenito deberás disolver en una taza de leche la fécula de maíz, hasta que no quede ningún grumo. Es muy importante que te asegures de que los grumos se hayan eliminado por completo ya que estos podrían traer problemas para realizar los siguientes pasos cuando integremos el manjar. Para hacerlo más fácil se recomienda batir con batidor eléctrico o en su defecto manual.

Siguiendo la receta de este verdadero manjar, posteriormente tendrás que colocar en una olla el resto de la leche junto con el azúcar y la esencia de vainilla. Para que la receta del postre Serenito no se estropee deberás  cocinar a fuego lento y así evitarás el quemar la mezcla.

Finalmente, cuando la leche esté bien caliente (aunque sin llegar a hervir), debes añadir la preparación realizada en la taza con leche y fécula de maíz. Tendrás que revolver bien la mezcla sin sacar del fuego. Una vez que esté bien espeso y por hervir, debes sacar la preparación del fuego y agregar el manjar a la receta y seguir batiendo con cuchara de madera hasta que baje la temperatura. Luego déjalo enfriar y una vez frío tu postre Serenito está listo para comer.