Medicina natural
Conoce cuál es la poderosa hierba que mejora la memoria, según Harvard
Aunque tiene un amplio uso en el ámbito gastronómico, esta planta también tiene increíbles beneficios para el cerebro.El romero, una planta aromática común en la cocina, se ha revelado como un poderoso aliado para la salud cerebral, según investigaciones de la Universidad de Harvard. Esta hierba, conocida por su uso en carnes y salsas, también es beneficiosa para la memoria y puede aliviar síntomas de estrés, depresión y ansiedad. Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de la Escuela de Medicina de Harvard y autora del libro "Lo que la comida le hace a tu cerebro", ha destacado el romero por sus numerosas propiedades antioxidantes y protectoras para el cerebro.
Los estudios sobre el romero han demostrado que esta hierba contiene ácido carnósico, un componente con propiedades neuroprotectoras que benefician la memoria. Esta característica ha llevado a los investigadores a estudiar su capacidad para prevenir el envejecimiento cerebral e incluso la enfermedad de Alzheimer.
Además del ácido carnósico, el romero posee varios compuestos bioactivos y fitocompuestos que ofrecen beneficios adicionales para la salud humana, como actividad antiinflamatoria, capacidad antioxidante, efecto antimicrobiano, actividad antiproliferativa y propiedades inhibidoras y atenuantes.
María Tránsito López, una farmacéutica, dietista y experta en medicina herbal, ha investigado el romero y recomienda su uso en dosis diarias controladas. Aunque la probabilidad de intoxicación por el consumo de infusiones de romero es baja, es importante tener en cuenta que una sobredosis podría resultar en problemas de salud como espasmo abdominal, vómitos, gastroenteritis, hemorragia uterina e irritación renal.
El romero no solo aporta sabor a nuestros platos, sino que también ofrece beneficios significativos para la salud cerebral. Es un ejemplo claro de cómo la alimentación y los hábitos saludables pueden influir positivamente en nuestra memoria y bienestar general.