Cocina

Avocado toast, aprende a hacer este clásico para la Once con solo 5 ingredientes

Sumérgete en el mundo mágico de sabores que solo una tostada perfecta puede ofrecer.
viernes, 15 de diciembre de 2023 · 15:00

Una tendencia culinaria que cautiva paladares de todo el mundo, la tostada de aguacate es una deliciosa combinación de frescura y color. Gracias a recetas sencillas pero sofisticadas que deleitan los sentidos, se ha convertido en un ingrediente imprescindible para el desayuno y el brunch.

Primero, tuesta tu pan favorito en una tostadora o sartén con un poco de aceite de oliva.  Este paso agrega un sabor que complementa perfectamente la cremosidad del aguacate. Para hacer de cada bocado una experiencia sensorial completa, elige panes de alta calidad, como baguettes caseras, panes integrales o panes sin gluten, según tus preferencias. El proceso de tostado no sólo intensifica el sabor, sino que también resalta la riqueza de los ingredientes posteriores.

Avocado Toast. Fuente: Pexels

Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa. Tritura el aguacate con un tenedor hasta que tenga una consistencia suave y cremosa. Luego, si lo desea, agregue frescura con jugo de limón, sal y pimienta. Si deseas intensificar el sabor, puedes agregar cilantro, ajo en polvo o chile en polvo para darle un toque picante.

Unta una cantidad generosa de puré de aguacate sobre el pan, repartiéndolo uniformemente. En este punto, agregue sus ingredientes favoritos como huevos escalfados, rodajas de tomate cherry, queso feta desmenuzado o semillas de girasol para darle un toque crujiente y nutritivo. Rocíe con un poco de aceite de oliva virgen extra y sazone con sal y pimienta para darle más sabor.

Avocado Toast. Fuente: Pexels

La tostada de aguacate es tan versátil que se puede adaptar a una variedad de gustos.  Agregue su toque personal a esta deliciosa creación experimentando con jamón, salmón ahumado, rúcula y otros ingredientes favoritos. Con todos los ingredientes disponibles, las tostadas de aguacate se pueden disfrutar como una alternativa deliciosa y saludable a la cena. Sumérgete en una explosión de sabores frescos y enamórate de esta experiencia culinaria única en cada bocado.

 

 

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