Tarta de queso y mazapán, aprende a hacer esta deliciosa receta con solo 3 ingredientes

La Navidad es una época de alegría y celebración, y qué mejor forma de realzar estas festividades que con un delicioso postre que es fácil de preparar. La tarta de queso y mazapán, con tan solo tres ingredientes, ofrece una combinación perfecta de sabores y texturas, siendo ideal para aquellos que desean impresionar a sus invitados sin pasar horas en la cocina??.

Esta receta requiere solamente de 200 gramos de queso crema, 200 gramos de mazapán y 200 gramos de galletas tipo digestive. Aunque no lo creas, estos ingredientes sencillos se transforman en un postre exquisito y elegante??. ¿Estás listo para comenzar con la preparación?

El primer paso de la receta es triturar las galletas digestive hasta obtener migas finas. Esto se puede lograr con un rodillo o un procesador de alimentos. Luego, se mezclan las migas con un poco de mantequilla derretida hasta obtener una consistencia arenosa. Esta mezcla se presiona en un molde para tarta, formando una base sólida y uniforme??.

Para el relleno de la tarta de queso y mazapán, se mezcla el queso crema a temperatura ambiente con el mazapán finamente rallado o triturado. Es importante lograr una mezcla suave y homogénea, para lo cual se puede utilizar una batidora eléctrica. La fusión de la cremosidad del queso con la dulzura del mazapán crea un relleno delicioso.

Una vez preparado el relleno, se vierte sobre la base de galletas en el molde, distribuyéndolo de manera uniforme. Después, se alisa la superficie con una espátula para un acabado perfecto. El paso final es refrigerar la tarta de queso y mazapán por al menos cuatro horas, o idealmente toda la noche, lo que permite que los sabores se integren y la tarta adquiera la consistencia deseada??.