¿Cuál es el alimento que reduce el hambre y te ayuda a bajar de peso, según expertos?

Si evitas cenar o reduces tu ingesta nocturna para evitar el aumento de peso, estás cometiendo un error. Esto no solo resulta contraproducente y perturba el equilibrio de tu organismo, sino que también puede incidir directamente en las hormonas grelina y leptina, responsables de regular el apetito y el metabolismo energético. Mientras la grelina estimula el hambre, la leptina lo suprime.

Durante la noche, la grelina tiende a incrementar, mientras que la leptina disminuye. Por ende, cenar escasamente puede provocar un mayor apetito horas más tarde, llevándonos a atacar la nevera antes de ir a dormir o incluso en plena madrugada, lo que puede afectar nuestro peso y salud metabólica. Para evitar este desequilibrio hormonal, es esencial evitar las dietas extremas y restrictivas, además de priorizar un buen descanso y controlar el estrés.

Contrario a la creencia popular, omitir la cena no es la solución si buscas perder peso, ya que esto puede tener consecuencias negativas en tu metabolismo, niveles de glucosa y nutrición. Sin embargo, tampoco es conveniente excederse con la comida nocturna, ya que el exceso de calorías puede almacenarse como grasa.

La recomendación más adecuada es optar por cenas ligeras y equilibradas. Para optimizar tu alimentación y estimular la producción de leptina en la noche, existe un alimento versátil, saciante y rico en proteínas que probablemente consumes con frecuencia sin saber cuán beneficioso puede ser para tu organismo en esta franja horaria.

¿Cuál es este alimento que puede impulsar la leptina?

Seguro que lo utilizas para rebozar platos, preparar recetas clásicas como ensaladas o tortilla de patata, o incluso para acompañar un plato combinado. El huevo es un alimento muy saludable que deberías incorporar en tus cenas, ya que posee la capacidad de aumentar la producción de leptina, la hormona que reduce el hambre.

El huevo es rico en proteínas completas de alta calidad, las cuales brindan saciedad, reducen el apetito y aceleran el metabolismo. Además, contiene vitaminas, hierro, minerales y grasas saludables, principalmente en su yema; la cual contiene  lecitina, una sustancia que estimula la producción de leptina. También aporta colina, un nutriente que regula el metabolismo de las grasas y previene la resistencia a la leptina. El huevo favorece las funciones cerebrales, el control muscular y mejora la salud de la piel, uñas y cabello.