¿Cómo pelar un diente de ajo sin usar las manos ni cuchillos en solo 20 segundos?

El ajo es un ingrediente esencial en la cocina mediterránea, pero a menudo pelarlo puede resultar una tarea tediosa. Sin embargo, existen métodos ingeniosos para pelar un diente de ajo en cuestión de segundos, sin necesidad de utilizar ni manos ni cuchillos. A continuación, te mostramos cómo hacerlo.

Antes de adentrarnos en estos trucos, es importante recordar la relevancia de almacenar los ajos de manera adecuada. Los ajos no deben guardarse en el frigorífico, ya que esto puede generar humedad y provocar que germinen. En su lugar, deben almacenarse en un lugar oscuro, fresco y seco. Se pueden utilizar recipientes con agujeros que permitan la circulación de aire para mantenerlos en óptimas condiciones.

El ajo tiene una rica historia que se remonta al Antiguo Egipto, donde se valoraba por sus propiedades medicinales y energéticas. Este bulbo aromático se ha convertido en un pilar de la gastronomía mediterránea y es fundamental en la elaboración de sofritos y numerosas preparaciones de cuchara. Ahora, centrémonos en la tarea de pelar un diente de ajo sin usar las manos ni cuchillos. Aquí tienes cinco métodos sencillos: Coloca el diente de ajo en un tarro de cristal limpio con tapa y agítalo enérgicamente durante unos 20 segundos. La piel se desprenderá, y podrás separarla fácilmente.

Coloca el ajo en una superficie de madera y dale un golpe firme en cada lado con la palma de tu mano. La piel se soltará sin esfuerzo. Presiona el ajo con la hoja de un cuchillo y la palma de tu mano por ambos lados. La piel se despegará sin complicaciones. Introduce el ajo en un recipiente apto para microondas durante 10 o 15 segundos, dependiendo de la cantidad. Después, la piel se separará sin dificultad. Este método es ideal para usar el ajo en sofritos o guisos.

Deja el ajo en un recipiente con agua durante 10-15 minutos. El agua ablandará la piel, permitiendo que la puedas retirar fácilmente con los dedos sin impregnarlos de olor. Con estos ingeniosos trucos, pelar ajos se convierte en una tarea rápida y sencilla. Ahorra tiempo en la cocina y disfruta de todo el sabor y aroma que el ajo aporta a tus platos sin complicaciones.