Diabetes: la bebida de oro que reduce el azúcar en la sangre y se debe beber 'inmediatamente' después de comer

La diabetes tipo 2 tiene un impacto insignificante en el cuerpo si los niveles de azúcar en la sangre se encuentran bajo control.

Afortunadamente, los niveles altos de azúcar en la sangre se reducen tomando sorbos de una bebida dorada "inmediatamente" después de comer, según sugiere una investigación.

La diabetes tipo 2 envía una señal clara de que su cuerpo no está procesando la insulina adecuadamente.

La insulina es una hormona responsable de regular el azúcar en la sangre, el principal tipo de azúcar que se encuentra en la sangre. Despojado de este mecanismo, los niveles de azúcar en la sangre pueden elevarse a niveles peligrosos. Afortunadamente, su cuerpo tiene un amortiguador crucial: decisiones dietéticas sensatas.

Los alimentos y bebidas específicos pueden contrarrestar los picos de azúcar en la sangre que siguen a la comida.

Los niveles de azúcar en la sangre aumentan en respuesta a que los alimentos se descomponen en glucosa (azúcar) en la sangre.

Se ha demostrado que el té de manzanilla tiene este efecto moderador sobre el azúcar en la sangre.

El té de manzanilla se elabora a partir de las flores de la planta de manzanilla (una hierba perteneciente a la familia Asteraceae). Se ha utilizado durante mucho tiempo en las prácticas de medicina tradicional.

Un estudio iraní, publicado en la revista Nutrition, encontró que beber tres tazas de té de manzanilla al día podría mejorar el control de los niveles de glucosa en sangre en personas con diabetes tipo 2.

Investigadores de la Universidad de Ciencias Médicas de Tabriz se propusieron investigar cómo los efectos del té de manzanilla afectarían el control glucémico (una medida utilizada para determinar cuánto puede afectar un alimento a los niveles de azúcar en la sangre) y los niveles de antioxidantes en sujetos con diabetes tipo 2.

Los antioxidantes son sustancias químicas que protegen o retrasan el daño celular.

Sesenta y cuatro participantes con diabetes tipo 2 fueron reclutados, todos los cuales tenían entre 30 y 60 años.

Consumieron té de manzanilla tres veces al día "inmediatamente" después de las comidas durante ocho semanas, dijeron los investigadores.

Un grupo de control también siguió esta rutina, pero bebieron agua en su lugar.

¿Qué descubrieron los investigadores? El grupo de té de manzanilla había reducido significativamente los niveles de HbA1c e insulina sérica, así como una capacidad antioxidante total significativamente mayor en comparación con los del grupo de control.

HbA1c es su nivel promedio de glucosa (azúcar) en la sangre durante los últimos dos o tres meses.

Los investigadores concluyeron: "La ingesta a corto plazo de té de manzanilla tiene efectos beneficiosos sobre el control glucémico y el estado antioxidante en pacientes con diabetes tipo 2".

Sin embargo, señalaron los investigadores, sería necesaria una población de muestra más grande y un período de intervención más largo para demostrar mejoras clínicas significativas.

Consejos generales

Para eliminar a los peores delincuentes de los picos de azúcar en la sangre, debe consultar el índice glucémico (IG).

El índice glucémico (IG) es un sistema de clasificación de los alimentos que contienen carbohidratos.

Muestra qué tan rápido cada alimento afecta su nivel de azúcar en la sangre (glucosa) cuando ese alimento se come solo.

Los alimentos con carbohidratos que el cuerpo descompone rápidamente y provocan un rápido aumento de la glucosa en la sangre tienen un IG alto.

Los alimentos con un índice glucémico (IG) alto incluyen:

• Azúcar y alimentos azucarados
• Refrescos azucarados
• Pan blanco
• Patatas
• Arroz blanco.

¿Tiene diabetes tipo 2?

Muchas personas tienen diabetes tipo 2 sin darse cuenta. Esto se debe a que los síntomas no necesariamente te hacen sentir mal.

Los síntomas incluyen:

• Orinar más de lo normal, especialmente por la noche.
• Sentir sed todo el tiempo
• Sentirse mucho cansancio
• Adelgazar sin hacer esfuerzo 
• Picazón alrededor de los genitales, o el aparecimiento de candidiasis repetidamente
• Cortes o heridas que tardan más en sanar
• Visión borrosa.

Consulte a un médico si tiene alguno de los síntomas de la diabetes tipo 2 o si le preocupa que pueda tener un mayor riesgo de contraer la enfermedad.