Cómo vivir más tiempo: tres cambios dietéticos clave para prolongar la esperanza de vida

Durante generaciones, las personas han estado tratando de encontrar formas de vivir por más tiempo. Se han experimentado varios métodos y teorías y algunos han tenido más éxito que otros.

Un estudio reciente publicado en la revista Cell sugiere que la clave puede ser una combinación de cambiar lo que come una persona y no comer nada.

Realizado por la Universidad de Wisconsin, dicen que estos cambios en la dieta podrían ser la clave para la longevidad.

El profesor Valter Longo de la Universidad de Wisconsin dice que consumir dietas ricas en carbohidratos de origen vegetal, comer menos proteínas y ayunar son tres formas en que una persona puede prolongar su vida.

Longo se refiere a su técnica como la "dieta de la longevidad" con el objetivo no de perder peso sino de "ralentizar el envejecimiento".

La dieta de la longevidad recomienda que las personas obtengan el 30 por ciento de sus calorías diarias de grasas saludables como nueces, aceite de oliva y pescado.

Además, la dieta forma parte de una tendencia creciente hacia el intercambio de alimentos procesados ??por alimentos integrales y plantas en medio de investigaciones que sugieren que un cambio hacia una dieta basada en plantas podría agregar 10 años a la vida de una persona.

Además de sugerir lo que come una persona, la dieta de la longevidad también tiene en cuenta no comer nada.

Los investigadores sugieren comer dentro de un período de 12 horas cada día y no comer en el período intermedio.

Esta técnica se conoce como ayuno intermitente.

Si bien algunos estudios han demostrado que puede tener beneficios, otros también han demostrado lo contrario.

Sobre el ayuno, el nutricionista Robert Wolf dice que puede causar efectos secundarios como pérdida de masa muscular, letargo y hambre.

Wolff agregó que había formas más placenteras de mejorar la esperanza de vida que el ayuno: "Hay algunas cosas que funcionan tal vez tan bien o mejor que la restricción calórica".

Como resultado, se requiere más investigación sobre si el ayuno intermitente puede proporcionar una salud más positiva que negativa.

Lo que es seguro es que una reducción en los alimentos procesados ??puede mejorar la salud del cuerpo.

Mientras tanto, otro estudio encontró que una planta sintetizada en un aceite puede ayudar a las personas a vivir por más tiempo.

Un estudio reciente publicado en GeroScience descubrió que el CBD, parte de la planta de cannabis, induce un proceso conocido como autofagia, en el que el cuerpo limpia las células dañadas y las reemplaza por otras nuevas.

En los modelos animales, se ha demostrado que el CBD aumenta la esperanza de vida.

Sin embargo, hasta este estudio no se conocía el mecanismo exacto; Los investigadores ahora saben que el CBD reduce un proceso corporal conocido como envejecimiento neuronal, asociado con el deterioro cognitivo.

Posteriormente, se cree que el CBD podría desempeñar un papel en la reducción del riesgo de demencia al mantener la salud del cerebro.

El estudio concluyó: “Nuestro estudio proporciona evidencia de que el CBD contribuyó a prolongar la vida útil y mejorar el deterioro de las funciones físicas relacionadas con el envejecimiento.

"Nuestros resultados son los primeros en proporcionar el mecanismo antienvejecimiento del CBD que promueve la esperanza de vida y mejora el envejecimiento neuronal, lo que constituye una base para la posible aplicación del CBD para mejorar la salud neuronal y la longevidad".

Posteriormente, se espera que el CBD pueda en el futuro formar la base de un tratamiento preventivo para la demencia.