Salud

Advertencia de presión arterial alta: la peor carne que aumenta el riesgo de hipertensión

La presión arterial ALTA es un riesgo grave para la salud, ya que aumenta la probabilidad de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos mortales. Una dieta rica en sal puede aumentar la presión arterial, por lo que sería mejor limitar un determinado tipo de carne.
jueves, 24 de febrero de 2022 · 01:43

Las carnes procesadas, como las vienesas de los completos, el tocino y las salchichas, conocidas por tener un contenido significativamente alto de sal, solo deben consumirse con moderación para reducir el riesgo de presión arterial alta.

La dietista Victoria Taylor confirmó a Express: "Las carnes procesadas suelen tener un alto contenido de sal". 

"Comer mucho podría elevar los niveles de colesterol y la presión arterial".

La dietista agregó que "esto no significa que tengas que renunciar por completo a la carne procesada".

Esto se debe a que "una dieta saludable no depende de alimentos o nutrientes individuales".

Sin embargo, las opciones dietéticas más saludables involucran "proteínas de origen vegetal, como lentejas, nueces y semillas".

Carne procesada

Los expertos de WebMD señalaron que el "fiambre" contiene alrededor de 750 miligramos o más de sodio por porción, por ejemplo, seis rebanadas finas.

El NHS recomienda que todos consuman menos de 70 g de carne procesada al día.

Para poner esto en perspectiva, 90 g de carne procesada equivalen a tres rebanadas finas de carne de res, cordero o cerdo.

Además, un desayuno cocinado típico que contiene dos vienesas y dos lonjas de tocino equivale aproximadamente a 130 g de carne procesada.

"La carne procesada se refiere a la carne que se ha conservado ahumando, curando, salando o agregando conservantes", explicó el NHS.

Los ejemplos de carne procesada también incluyen jamón, salame y patés.

Comer demasiada carne procesada está relacionado con enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer.

¿Cuál es una lectura ideal de la presión arterial?

El NHS certificó que una lectura de presión arterial ideal está entre 90/60 mmHg y 120/80 mmHg.

Si no está al tanto de la lectura de su presión arterial, puede obtener una lectura en su farmacia local, en la clínica del médico o, alternativamente, puede comprar un monitor de presión arterial.

El NHS explicó: "Si su presión arterial es demasiado alta, ejerce una presión adicional sobre los vasos sanguíneos, el corazón y otros órganos, como el cerebro, los riñones y los ojos.

"La presión arterial alta persistente puede aumentar el riesgo de una serie de condiciones de salud graves y potencialmente mortales".

Ejemplos incluyen:

  • Cardiopatía
  • Ataques al corazón
  • trazos
  • Insuficiencia cardiaca
  • Enfermedad arterial periférica
  • aneurismas aórticos
  • Enfermedad del riñón
  • Demencia vascular.

Si tiene presión arterial alta, además de minimizar su consumo de carne procesada, hay otras medidas que puede tomar.

Las medidas de estilo de vida podrían literalmente salvarle la vida si se compromete con ellas a diario.

Por ejemplo, si prioriza el ejercicio todos los días, esto hará maravillas para su salud.

Aunque se recomienda hacer 30 minutos de ejercicio diario, al menos cinco veces por semana, incluso moverse un poco todos los días es mejor que nada.

Otras medidas incluyen restringir el consumo de cafeína, no fumar y reducir el consumo de alcohol.