Comida
¿Cómo hacer guacamole? Acá te lo contamos
¡Una exquisita preparación para acompañar todo lo que quieras!
El guacamole es una de las recetas más queridas por los fanáticos de la gastronomía mexicana, y es que su frescura, sabor, textura y aroma, ayudan amenizar con increíbles sabores los más variados picoteos, tablas o platos.
Para cualquier momento: una junta con amigos, un cumpleaños, ver un partido o una cita especial, puedes acompañarlos con esta salsa infalible junto a unos doritos, papas fritas o en los tacos de carne o pollo.
Ingredientes:
Palta o aguacate 300 gr
Cebolla 150 gr
Tomate 150 gr
Cilantro
Jugo de limón 50 ml
Ajo
Sal 5 gr
Pimienta 1 gr
Comino 1 gr
Preparación:
Primero debes pelar y moler la palta. Luego picar la cebolla en cuadros pequeños, al igual que el tomate. También debes rallar dos dientes de ajo. Después mezclar todo en una fuente: la palta, la cebolla, el tomate, el cilantro (a gusto), el jugo de limón, la sal, el ajo, la pimienta y el comino.
Revolver, corregir sal y a disfrutar con lo que más te guste.
