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Paso a paso

rico y especial para el verano

Alcanza para:  6 personas.

Tiempo de preparación:  10"

Fuente:  enfemino.com

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Una lata de alcachofas
Una cebolla grande
Tacos de jamón serrano
Aceite de oliva
Sal y ajo molido

Partir la cebolla en rodajas finas.

Rehogar en una sartén con un poco de aceite hasta que la cebolla esté tierna.

Añadir los tacos de jamón, las alcachofas, rectificar de sal (con cuidado porque el jamón es saladito) y echar ajo molido al gusto.
Dejar unos minutos y servir.