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Hace rato que el Pisco Sour se instaló en la mente nacional y extranjera como el aperitivo o cóctel preferido. Harto se ha hablado que está siendo destronado por los apetitosos espumantes; el cuerpo de su textura, la mezcla de ácidos, dulzura y amargos, hacen de este trago el preferido de los comensales.
Juan Carlos Verdugo, director comercial de la cadena de descuentos en vinos y licores Liquidos.cl (www.liquidos.cl) asegura que “a pesar del crecimiento en la venta de espumantes, los clientes asiduos al pisco sour siguen siendo tan fieles a él, como a los ingredientes con los cuales se puede preparar en casa”.
Pero ¿qué tienen de reales los mitos que giran en torno a sus características, ingredientes y su preparación? ¡Anote!
El Pisco Sour previene resfríos:
Falso: Aunque su preparación viene acompañada de Vitamina C, el pisco sour por sí sólo no es determinante a la hora de contraer o evitar un resfrío; aunque muchos aseguren como excusa que despeja las vías respiratorias y entrega sensación de alivio.
El Pisco Sour produce acidez:
Verdadero: Si la mezcla de los ingredientes no es la indicada y sobresale la del limón, probablemente genere una pequeña molestia estomacal. ¡Nada que no tenga solución!
La creación del Sour preparado aumentó su consumo:
Verdadero: Ahora no es necesario tener que comprar pisco, limones, jarabe de goma y amargo para disfrutar de un exquisito pisco sour, asegura Verdugo, basta con pedirlo en la tienda, darle un golpe de frío y servirlo.
El alto contenido de calorías que aporta ha disminuido su consumo:
Falso: Si bien una copa de sour puede aportar en promedio 350 calorías, la industria supo aprovechar el nicho y comenzó a crearlos en formato Light, para cuidar la figura. ¡Perfecto!
¿Qué nos queda? ¡Sólo disfrutar responsablemente de este maravilloso cóctel! Liquidos.cl nos entrega la mejor receta para prepararlo en casa.
Ingredientes:
3 medidas de pisco
1 Medida de Jarabe de Goma (azúcar y agua en cantidades iguales)
1 Medida de jugo de limón, ojalá frescos.
1 Clara de huevo
No olvide prepararlo en una coctelera (de ahí su nombre), decorarlo con 3 gotas de amargo y servirlo bien frío.
Más Información:
www.liquidos.cl
Facebook: www.facebook.com/LIQUIDOS.CL
Twitter: @LIQUIDOS_CL
Juan Carlos Verdugo, director comercial de la cadena de descuentos en vinos y licores Liquidos.cl (www.liquidos.cl) asegura que “a pesar del crecimiento en la venta de espumantes, los clientes asiduos al pisco sour siguen siendo tan fieles a él, como a los ingredientes con los cuales se puede preparar en casa”.
Pero ¿qué tienen de reales los mitos que giran en torno a sus características, ingredientes y su preparación? ¡Anote!
El Pisco Sour previene resfríos:
Falso: Aunque su preparación viene acompañada de Vitamina C, el pisco sour por sí sólo no es determinante a la hora de contraer o evitar un resfrío; aunque muchos aseguren como excusa que despeja las vías respiratorias y entrega sensación de alivio.
El Pisco Sour produce acidez:
Verdadero: Si la mezcla de los ingredientes no es la indicada y sobresale la del limón, probablemente genere una pequeña molestia estomacal. ¡Nada que no tenga solución!
La creación del Sour preparado aumentó su consumo:
Verdadero: Ahora no es necesario tener que comprar pisco, limones, jarabe de goma y amargo para disfrutar de un exquisito pisco sour, asegura Verdugo, basta con pedirlo en la tienda, darle un golpe de frío y servirlo.
El alto contenido de calorías que aporta ha disminuido su consumo:
Falso: Si bien una copa de sour puede aportar en promedio 350 calorías, la industria supo aprovechar el nicho y comenzó a crearlos en formato Light, para cuidar la figura. ¡Perfecto!
¿Qué nos queda? ¡Sólo disfrutar responsablemente de este maravilloso cóctel! Liquidos.cl nos entrega la mejor receta para prepararlo en casa.
Ingredientes:
3 medidas de pisco
1 Medida de Jarabe de Goma (azúcar y agua en cantidades iguales)
1 Medida de jugo de limón, ojalá frescos.
1 Clara de huevo
No olvide prepararlo en una coctelera (de ahí su nombre), decorarlo con 3 gotas de amargo y servirlo bien frío.
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Posteado por: Equipo Gour.net
2012-08-07 10:21:49
