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Mis peores restaurantes: Sushita
Se abre esta serie con un sitio que no mejora porque no quiere, porque llega a quienes le importa el precio nada más y se olvida de la calidad ¿Y de q...
2010-02-10 17:39:44
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La escuela de hotelería "Ter Groene Poorte" de Bélgica organizó un viaje de estudios a Chile con un grupo de 18 estudiantes Sommelier que culmina maña...
2010-01-20 16:24:29
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galletas de avena
Posteado por toya 2009-06-02 18:19:39 en: Snack / Hora del té / Primavera / Elegida por 1 usuario
JAMONCITOS ALEGRES
Posteado por patoar 2008-08-19 00:32:28 en: Almuerzo / Chilena / Año Nuevo / Elegida por 0 usuario
cebiche de cochayuyo y champiñones paris
Posteado por puerto marisko 2007-10-09 16:17:20 en: Almuerzo / Cena / Brunch / Elegida por 1 usuario
tortilla española
Posteado por patoar 2008-08-30 12:03:47 en: Almuerzo / Otra / Elegida por 0 usuario
Pan Integral
Posteado por civitas 2007-09-24 19:38:41 en: Desayuno / Almuerzo / Cena / Elegida por 2 usuarios
Queque de Navidad o postre de quaker y frutas secas con naranjas
Posteado por puerto marisko 2007-11-26 12:35:37 en: Desayuno / Almuerzo / Cena / Elegida por 3 usuarios
Cuscus Sabroso
Para obtener el mejor cuscus..sabroso y rico, lo mejor es en vez de hacerlo con el agua sola, echarle un caldito maggi de verduras al agua antes de mezclarla con el cuscus..queda mucho más rico!!!
Desea un caldo nutritivo?
Entonces, cueza la carne en agua fría.
COMO ABLANDAR O COCINAR RAPIDO LEGUMBRES
Se ponen sin remojar en agua fría dentro de la olla a presión destapada.Una vez que hierva el agua, ésta se bota y reemplaza por agua fría fresca. Se dejan cocer a presión: Lentejas 15 minutos Porotos 30 minutos Garbanzos 35 minutos
como ablandar locos
Se junta una cucharada de bicarbonato con una de harina y se dejan los locos por ½ hora reposando en esto, después se les pega despacito y se lavan muy bien.
papas fritas crujientes
Para que estas queden mas crujientes y doraditas, una vez cortadas y secas, espolvoréales un poco de harina antes de freírlas.
merengue
Si al batir los huevos las claras no obedecen (esponjan) entonces es el momento de ponerles una pizca de sal, una pizca de polvos de hornear y una cucharadita de agua. Con esto no se resisten.
huevos frescos
Toma un tiesto hondo y llénalo de agua fría, pon los huevos en el agua. Completamente fresco: Se queda en el fondo pero de costado, De 10 días o más: Se quedan dentro del agua ladeados, Viejos: Flotan en la superficie
Frutas y verduras a domicilio por internet
En esta pagina encontré todo lo que necesito, es mucho mas barato que los supermercados. Me llevaron un pedido a casa y se notaba que era todo fresco. Recomendable y tienen una variedad increible. www.vegetalesyfrutas.cl
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Lechugas con aderezo de arandanos
por: Asumesa.cl